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  • 鶏肉のサクサク焼き
    新発売の塩こうじを使ったレシピのご紹介です。焼きたてはサクサクと美味しいです。冷めるとこうじの味がより増しておいしいのでお弁当のおかずにも。材料鶏もも肉…1枚塩こうじ…大さじ2小麦粉…大さじ2粉チーズ…適量オリーブオイル…適量作り方鶏もも肉は叩いて同じ厚さにのばす。肉が大きい場合は切る。肉に塩こうじを塗り袋に入れて2~3時間(できれば一晩)寝かす。寝かした肉に小麦粉と粉チーズをまぶす。フライパンを温め多めの... 続きを読む

プロフィール

株式会社 星野本店

株式会社 星野本店
新潟県長岡市摂田屋にある味噌、醤油醸造元 星野本店です。
最新情報や味噌、醤油を使ったレシピなどを紹介していきます。

新潟県長岡市摂田屋2丁目10番30号
電話 0258-33-1530
FAX 0258-35-8226

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